期货商品交易所是指专门用于进行期货商品交易的机构，它是期货市场的核心组织和交易场所。在中国，目前有几家主要的期货商品交易所，包括上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所和中国金融期货交易所。将分别对这四家期货商品交易所进行介绍。

上海期货交易所

上海期货交易所（Shanghai Futures Exchange，简称SHFE）是中国的第一个期货交易所，成立于1999年。它是全国性的期货交易所，主要负责中国大陆地区的期货交易业务。上海期货交易所目前主要交易的品种包括铜、铝、锌、铅、镍、锡、黄金、白银、原油等商品期货合约。

大连商品交易所

大连商品交易所（Dalian Commodity Exchange，简称DCE）是中国的第一个商品期货交易所，成立于1993年。它位于辽宁省大连市，是中国三大期货交易所之一。大连商品交易所主要交易的品种包括大豆、豆粕、豆油、玉米、玉米淀粉、纤维板、胶合板、聚乙烯、聚丙烯等商品期货合约。

郑州商品交易所

郑州商品交易所（Zhengzhou Commodity Exchange，简称CZCE）是中国的第一家全国性商品期货交易所，成立于1990年。它位于河南省郑州市，是中国三大期货交易所之一。郑州商品交易所主要交易的品种包括小麦、白糖、棉花、菜籽油、玻璃、动力煤等商品期货合约。

中国金融期货交易所

中国金融期货交易所（China Financial Futures Exchange，简称CFFEX）是中国的金融期货交易所，成立于2006年。它是中国唯一一家专门从事金融期货交易的交易所，总部位于上海。中国金融期货交易所主要交易的品种包括股指期货、国债期货、国债期权等金融衍生品。

上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所和中国金融期货交易所是中国主要的期货商品交易所。它们分别负责不同品种的期货交易业务，为投资者提供了丰富的投资选择。这些期货交易所的设立和发展，推动了中国期货市场的繁荣和发展，为中国经济的稳定和健康发展做出了重要贡献。